洗浄・殺菌・すすぎ冷却の複数の工程を1台でコンパクトに!
ワンウェイ水流方式が衛生面での原則です。
独立した水槽をバケット反転で移動するため、1台で複数の工程を連続的に行えます。
各槽での洗浄時間をタイマーで管理するため、均一な洗浄・殺菌効果が得られます。
衛生的なワンウェイ水流での洗浄で、エアレーションの攪拌により優しく、しっかり洗浄します。
水槽は清掃しやすいシンクの様なR構造のサニタリー設計。バケットも丸型が選択できます。
特に原体(1次)洗浄・殺菌に最適です。
諸元表
900巾 | 600巾 | |||||
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3槽 | 4槽 | 5槽 | 3槽 | 4槽 | 5槽 | |
本体寸法 | 2,735W × 1,490D × 1,183H |
3,345W × 1,490D × 1,183H |
3,955W × 1,490D × 1,183H |
2,735W × 1,200D × 1,183H |
3,345W × 1,200D × 1,183H |
3,955W × 1,200D × 1,183H |
処理能力(レタス)①※ | 30kg/時 | 60kg/時 | 60kg/時 | 20kg/時 | 40kg/時 | 40kg/時 |
処理能力(レタス)②※ | 90kg/時 | 90kg/時 | 120kg/時 | 60kg/時 | 60kg/時 | 80kg/時 |
電気容量 | 3相200V 1.3kW(50Hz)、1.9kW(60Hz) | |||||
給水量(初期) | 825L | 1,100L | 1,375L | 570L | 760L | 950L |
給水量(連続) | 30L/分 | 30L/分 | 45L/分 | 20L/分 | 20L/分 | 30L/分 |
圧縮エア量(MAX) | 45NL/分 | 60NL/分 | 75NL/分 | 45NL/分 | 60NL/分 | 75NL/分 |
注:処理能力①は殺菌槽に次亜塩素酸ナトリウムの通常希釈液(200ppm程度)を使用した場合。
処理能力②は殺菌槽に弊社殺菌水生成装置「Vi.C.S.ベルス」の生成水(120ppm、pH6.5)を使用した場合。
クレールの多目的利用について
「クレール」の独立複数槽・バケット反転移動の特長を生かして、野菜の洗浄・殺菌の他に、様々な業種で、様々な目的で利用している実績があります。
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